世界上最大的面食制造商希望餐廳3D打印你的食物
3D打印對于不同的人來說具有不同的吸引力,但總體來說,一般都是談論經濟效益;制造產品比其他方法更快和更容易,降低制造成本和消除大量的國際航運的需要。現(xiàn)在,意大利食品公司Barilla是尋找三維打印他們的藝術。
對于擁有巨大意大利菜市場的Barilla公司而言,這一舉動可能讓常人無法理解。百味是世界頂級的意大利面食的賣家,可以在一季度在美國出售的所有面食。
兩年多以來,公司為世界各地的餐廳而一直與TNO埃因霍溫設計合作去設計完美的面食打印機。他們的原型階段的目標是一個,每兩分鐘可打印15-20件的機器。
在效率方面,百味認為他們的打印機可以在幾分鐘內打印一個菜然后端到客戶面前的。
這無疑是一種有趣的手法,但它會改變我們的消費方式的面食,整體嗎?
三維面打印機將有眾多的優(yōu)勢,傳統(tǒng)的面粉和雞蛋,輥的安排,但值得注意的是不能采取簡單的面粉和雞蛋的混合物。
Barilla的面食墨盒是真正的賺錢者,也將可能是這里的頭號關注的問題。
不過,有一些吸引人的想法的百味提前打電話你的情人節(jié)晚餐地點和提供玫瑰形狀的面食面條。是否食品工業(yè)會制造巨大的轉變呢?我們拭目以待!

